Intervenants
Aurélie MADRID
Chargée d'études à l'Institut de l'élevage, Aurélie MADRID a travaillé sur le projet Climat Lait. Elle interviendra sur celui-ci et plus particulièrement sur les conséquences du changement climatique sur les systèmes fourragers.
Didier CODECCO
Éleveur de bovins allaitants dans le Lauragais, Didier CODECCO est spécialisé dans la production de veau sous la mère. Il est également président de la coopérative du veau fermier du Lauragais. Depuis quelques années, Didier CODECCO a modifié son système pour faire face aux sécheresses récurrentes.
Jean-Pierre
SARTHOU
Jean -Pierre SARTHOU est enseignant-chercheur à l’École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse. Il est également agriculteur et pratique sur ses terres l'agriculture de conservation des sols. Il interviendra sur les avantages de cette dernière face au changement climatique et la place de l'élevage dans ce système.
Didier RABOISSON
Enseignant-chercheur à l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse, Didier RABOISSON est un spécialiste en épidémiologie et en économie de la santé animale. Il interviendra sur les problématiques d'épizooties et de zoonoses et les conséquences en terme de sécurité sanitaire.
Christian LAFORET
Vice-président de la coopérative Vivadour, Christian LAFORET nous parlera des mesures mises en place au sein de la coopérative, pendant et suite aux épisodes d'influenza aviaire.
Pierre SANS
Enseignant-chercheur à l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse, Pierre SANS est spécialiste en économie de la consommation alimentaire. Il interviendra sur les perspectives et les conséquences économiques, pour les élevages français, des politiques publiques et des traités de libre-échange.
Jacques MOURIER
Jacques MOURIER est directeur des achats chez Herta. Il interviendra sur le SWAP, un moyen de sécuriser le revenu des éleveurs porcins engagés dans la démarche qualité "Préférence Herta".
Sonia TRÉBOSC
Sonia TRÉBOSC est la responsable de l'Association des Éleveurs du Gers (ADEL 32). Elle nous parlera de la filière du "veau rosé du Gers" et de la marque "Lou Béthêt" permettant de valoriser cette production.
Thierry BIASUCCI
Thierry BIASUCCI est ingénieur conseil chez APODIS. Dans son quotidien, il est souvent confronté à la problématique de transmissibilité des exploitations agricoles. Il interviendra sur les difficultés de transmission.
Maître Carlos
DA SILVA
Maître Carlos DA SILVA est avocat fiscaliste. Il est spécialisé dans la transmission des exploitations agricoles. Il interviendra également sur les difficultés qui peuvent y être liées.
Aurélien VIALA
Après l'école d'ingénieur de Purpan et cinq ans d'expérience professionnelle au
sein de différentes PME, Aurélien VIALA est aujourd'hui jeune agriculteur. Il est installé depuis moins d'un an avec son père en système ovin lait dans le Sud Aveyron. Il interviendra sur son parcours d'installation.
Audrey LEBRUN
Chargée de projet bien-être et protection animale chez INTERBEV, Audrey LEBRUN travaille au sein de la commission des enjeux sociétaux d'INTERBEV. La commission lance en 2015 "le PACTE pour un engagement sociétal" une démarche collective de responsabilité sociétale, encadrée par la norme ISO 26000.
Géraldine PUJOS
Géraldine PUJOS est animatrice régionale du réseau Inn'ovin, INTERBEV Occitanie. Elle interviendra sur les actions menées par le réseau pour promouvoir la filière ovine.
Karen STATKIEWICZ
Karen STATKIEWICZ est déléguée régionale au sein d'INTERBEV Occitanie. Suite à la création du "PACTE pour un engagement sociétal", de nombreuses actions ont été menées en région Occitanie afin de mettre en place des démarches de progrès pour toute la filière.